ડાયાબિટીસ સામે લડે છે ભગવાન શિવનું આ પ્રિય ફળ, આ નાનકડું બોર વિટામિન Cથી છે ભરપૂર

આયુર્વેદમાં, બોરને ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે માત્ર શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે, પણ ઘણા રોગોને અટકાવે છે. બોરમાં નારંગી કરતા વધુ વિટામિન સી હોય છે, જે પ્રતિરક્ષાને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે. બોરનું સેવન પેટ, હૃદય રોગ અને ડાયાબિટીઝને નિયંત્રિત કરે છે.

બોરનું ફળ ગુણધર્મોથી ભરેલું છે

નાનીટલ ડીએસબી કોલેજના વનસ્પતિશાસ્ત્ર વિભાગના પ્રોફેસર. લલિત તિવારીએ કહ્યું કે બોર એ આપણા સ્વભાવનો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છોડ છે, તેનું વનસ્પતિશાસ્ત્ર નામ ‘ઝિઝિફ્સ મોરિતિયા કે લામ’ છે. આ છોડની height ંચાઇ 5 થી 12 મીટર સુધીની હોય છે. તેના ફળ લીલા, લાલ છે. તે લાલ પામ, ખાંડ પામ, ખાંડના બોર નામ તરીકે ઓળખાય છે. તેનું સેવન શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તે વિટામિન, ફાઇબર, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, પ્રોટીન, આયર્નનો સારો સ્રોત છે. તેમાં ઘણા એન્ટી ox કિસડન્ટો પણ છે. તેનું સેવન મગજ માટે ફાયદાકારક છે, પ્રતિરક્ષા વધારવામાં મદદ કરે છે, ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે, અને energy ર્જાનો સારો સ્રોત છે.

શિવરાત્રીનું વિશેષ મહત્વ છે

પ્રોફેસર તિવારી કહે છે કે શિવરાત્રીમાં બોરનું મહત્વ ખૂબ મહત્વનું છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ ફળ મહાદેવનું પ્રિય ફળ છે. આથી જ બોર ભગવાન શિવ સાથે રજૂ થાય છે. બોરનું ઝાડ પણ મા લક્ષ્મી અને વિષ્ણુની ગંધ માનવામાં આવે છે. માન્યતાઓ અનુસાર, બોરના ઝાડની પૂજા પણ પરસ્પર દુશ્મનાવટનો અંત આવે છે. શિવરાત્રીમાં, ભગવાન શિવને દૂધ, પાણી, બીલ સાથે બોર પણ આપવામાં આવે છે.