બિંગન ભાર્તા રેસીપી: બ્રિંજલના નામ સાથે, લોકો તેમના મોં બગાડવાનું શરૂ કરે છે. રીંગણાનો ઉપયોગ ઘણી પ્રકારની વાનગીઓમાં થાય છે. બ્રિંજલ આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે. જો તમે નિયમિતપણે બ્રિંજલનો વપરાશ કરો છો, તો લોહીની ઉણપ પૂરી થાય છે. આમ, જો તમે તમારા ઘરમાં બ્રિંજલ ન ખાશો, તો આ રેસીપી તમારી પાસે આવશે. આ રીતે, જો તમે બ્રિંજલની રિંગ બનાવો છો, તો ઘરના લોકો ખાવું હશે. બ્રિંજલ ખાવાનું ખૂબ જ મનોરંજક છે. આમ, જો તમે આ પગલાઓથી રિંગ બનાવો છો, તો ઘરના લોકો ખાવું હશે. તેથી સૌથી સરળ રીતે ધ્યાન આપો.
સામગ્રી
એક મોટી રિંગ
અદલાબદલી ડુંગળી
લીલો રંગ
આ પણ વાંચો: આ રીતે કૂકરમાં કૂકર બનાવો, ગાજર ચાટવામાં આવશે, આંગળીઓ ખાશે, આંગળીઓ ખાશે.
લસણ
ટમેટા
લાલ મરચાં
મસાલા
ક corંગું
સરસવનું તેલ
સ્વાદ
બનાવવાની રીત
-
બ્રિંજલ બનાવવા માટે, રિંગને પાણીથી બે વાર કોગળા કરો. પછી ઉપરથી સામાન્ય કટ બનાવો. ભલે તમે કાપશો નહીં, તે થશે.
-
હવે તેને ગરમ કરવા માટે ગેસ પર ગેસ મૂકો.
-
એકવાર પાન ગરમ થઈ જાય, પછી બે ચમચી સરસવનું તેલ ઉમેરો.
આ પણ વાંચો: મૂંગ બીન્સ ચીલા બનાવવા માટે આ સાચી રીત બનાવો, આરોગ્ય ખૂબ સ્વસ્થ છે
-
પછી રિંગને બે મિનિટ માટે પાન પર મૂકો.
-
પછી ટામેટાંને રિંગ સાથે મૂકો અને ટોચને cover ાંકી દો. સાવચેત રહો કે આ સમયે ગેસની જ્યોત રાખવાની છે. જો તમે ગેસની જ્યોત high ંચી રાખો છો, તો પરીક્ષણ બગડશે.
-
7 થી 8 મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરો.
-
હવે ડુંગળી, લસણ અને ધાણા ઉમેરવા દો.
-
એક પ્લેટમાં રીંગણા અને ટામેટા લો.
-
એક બાઉલમાં બ્રિંજલ અને ટામેટાં મેશ કરો.
-
જ્યારે બ્રિંજલ અને ટમેટા છૂંદેલા હોય છે, ત્યારે ડુંગળી, લસણ અને લીલી મરચાંની પેસ્ટ ઉમેરો.
-
પછી સ્વાદ માટે સરસવનું તેલ અને મીઠું અડધો ચમચી ઉમેરો.
-
સુશોભન માટે, કોથમીર ઉમેરો.
-
તેથી રિંગ તૈયાર છે.
-
જો તમે આ રીતે બ્રિંજલ બનાવો છો, તો ઘરના લોકો ખાશે.
ગુજરાતી ન્યૂઝ ટ્રેઝરી ન્યૂઝ 18 ગુજરાતી છે. ગુજરાત, વિદેશી, બોલિવૂડ, રમતગમત, વ્યવસાય, ન્યૂઝ 18 ગુજરાતી પર મનોરંજન સહિતના વધુ સમાચાર વાંચો